COMO INICIAR SU NEGOCIO DE "VENTA DE NACHOS"

Si usted está planeando comenzar su propio negocio nacho, es muy probable que haya tenido el ojo en uno de los carros móviles que le permitirán vender nachos a aquellos corriendo hacia y desde sus destinos a la hora del almuerzo. Un carro móvil de alimentos le permite iniciar un negocio económicamente y poner a prueba sus recetas. Quién sabe, usted podría terminar de abrir un restaurante mexicano de servicio completo en algún momento. Hay pasos específicos que se deben tomar antes de abrir su stand nacho.

  Los productos que se necesitan
Cesta Mobile

 Paso 1 Alcance a una ubicación. Dedique algún tiempo a visitar las zonas de la ciudad donde se desea ejecutar su stand nacho. ¿Quieres una zona que tiene una gran cantidad de tráfico a pie la hora del almuerzo de la gente de negocios, estudiantes universitarios o compradores diurnas. A continuación, reducir sus opciones a tres o cuatro lugares. Tome un cuaderno y se sientan en la zona por una o dos horas y cuenta cuántos y qué tipos de personas pasan compra y si están comiendo como caminar o tener llevar bolsas.

  Paso 2 Póngase en contacto con la ciudad de Houston Un Centro de Negocios Stop y asegúrese de que puede establecer un carro en las áreas que usted está considerando. A continuación, debe utilizar sus notas a reducir sus opciones. También tener en cuenta si están compitiendo carritos de comida en la misma zona.

  Paso 3 Solicitar permisos alimentos y una licencia para cobrar el impuesto a las ventas. Usted necesitará un permiso de compra de comida ambulante. Esto se logra mediante la presentación de planes para la Ciudad de la Salud de Houston y Servicios Humanos, la obtención de una inspección del Departamento de Salud y pagar por el permiso.

  Paso 4 Comprar un carro nacho. Carritos de comida móviles pueden ser personalizados para cualquier tipo de comida que te puedas imaginar. Usted querrá un carro que esté autorizada por el Departamento de Transporte de la zaga de su vehículo de un lugar a otro. También, usted querrá bandejas de calentamiento para mantener su queso y coberturas caliente, un refrigerador de bebidas frías, un área de preparación, un pequeño lavabo para lavarse las manos y algún tipo de sombra. Usted puede comprar estos carros de lugares tales como Creative Mobile Systems, Ventas y Servicio de encargo o Todos los carros estrella. También puede comprar carros usados ​​de eBay y Lista de Craig.

  Paso 5 Aprende a hacer nachos asesinas. Tome un curso en su universidad local en la cocina o estudio bajo un chef mexicano. Una vez que tienes algunas recetas, trabajar en el perfeccionamiento de ellos y hacer absolutamente deliciosos nachos. Experimente con diferentes ingredientes, tales como diferentes tipos de queso, carne de taco, mangos, pimientos y algunos ingredientes poco comunes que los clientes no serán capaces de encontrar fácilmente en otros lugares.

  Paso 6 El trabajo en el proceso. Cuando las personas se detienen en un carrito ambulante de comida, por lo general son de un almuerzo o desean una comida rápida mientras compras. La velocidad del servicio se convierte en esencial. Práctica haciendo los nachos para que cuando la primera oleada de clientes golpea usted será capaz de servir de forma rápida y eficiente.

  Paso 7 Compre suministros. Compra de Acciones de alimentos para hacer los nachos, así como los suministros, como las pequeñas bandejas para sostener la comida, servilletas, bebidas y productos de limpieza. Una vez que usted ha comprado todos los materiales, usted debería ser capaz de romper los costos y fijar sus precios de los alimentos.

  Paso 8 Crear un menú con los precios. Una buena tienda de señal local puede crear un menú para colgar en la parte frontal del carro. También es posible que desee contratar a un diseñador gráfico para crear un pequeño menú de tipo folleto en el que los clientes pueden tener con ellos. Las empresas a veces tienen los operadores de tarjetas de alimentos sirven comida durante las fiestas y eventos de la oficina, por lo que marcan en el folleto, si usted está dispuesto a atender estos eventos.

  Paso 9 Anunciar su negocio. Unos días antes de su inauguración, pasan volantes en la acera donde va a instalar su carrito nacho. Los volantes deben anunciar el día en que estará allí y los especiales que se ofrecen para la gran inauguración.
Por ejemplo, usted podría ofrecer nachos a mitad de precio, compra uno, llévate otro gratis u ofrecer muestras gratis para el día. Si se lo puede permitir, ejecute algunos anuncios en los periódicos locales, en particular en la sección de negocios o incluso un par de cuñas de radio durante la hora punta de conmutar la mañana de su inauguración.