Abrir una tienda de yogurt es una excelente manera de aprovechar la
última moda en cuanto a la salud se refiere mientras que también ofrece a los clientes una
deliciosa golosina. Tradicionalmente, el yogurt congelado se considera más saludable que el helado porque es bajo en grasa y calorÃas.
La
última tendencia, sin embargo, es ofrecer yogur que contenga cultivos
vivos que tienen beneficios mucho más
allá de simplemente ser más
saludable. Cultivos vivos, también llamados probióticos, son bacterias saludables que son necesarios para la salud del intestino grueso.
Los
probióticos también pueden mejorar la intolerancia a la lactosa,
aumentar la inmunidad y ayudar al cuerpo a absorber las vitaminas. Iniciar una tienda de yogur es uno de las mejores ideas de negocios preocupados por la salud disponibles en la
actualidad. Asegúrese
de elaborar un plan de negocios sólido para ayudar a enfocar sus
esfuerzos y decidir si usted quiere comprar un negocio de franquicia.
Una
franquicia llegará con casi todo lo que necesita para empezar
incluyendo asistencia a la comercialización, muebles, suministros y
relaciones con los distribuidores. Si
usted está interesado en iniciar una tienda de yogurt con sus propias
recetas y quiere poner su propio giro en yogur helado, una franquicia
podrÃa ser demasiado limitante para usted. En cualquier caso, usted tendrá que tener una tienda con una gran cantidad de tráfico a pie o el tráfico de automóviles.
Poner
una pequeña tienda en un centro comercial al aire libre ubicado entre
boutiques y tiendas de café traerá un montón de tráfico a pie a través
de sus puertas. Si hay espacio, poner algunas mesas fuera, asà transeúntes pueden ver a sus clientes disfrutar de su yogur. Tener una tienda en una calle muy transitada atraerá a los conductores que padecen hambre; incluso se podrÃa ofrecer un drive-thru para mantener a sus clientes sobre la marcha. Cuando
esté listo para abrir sus puertas, considerar la posibilidad de un
evento de inauguración con grandes carteles, globos y muestras
gratuitas. Distribuir
volantes alrededor de la ciudad y pedir a las empresas vecinas para
informar a sus clientes sobre la nueva gran tienda de la esquina. Si sus productos son deliciosos y único, el boca a boca será su mejor publicidad.
Usted tendrá que abastecerse de sus recipientes de yogur con las especialidades del dÃa y asegurarse de que su menú es correcto. Si
ofrece otros artÃculos como el café y los refrescos, usted necesita obtener el café en marcha y asegurarse de que la máquina de hielo
está lleno. Si tiene un personal que trabaja para usted, puede
concentrarse en la satisfacción del cliente y garantizar el buen
funcionamiento de su tienda.
Usted necesitara, plan de negocio , Plan y materiales de marketing
Escaparate
Nevera o congeladortazas, cuencos, cucharas, etc
Yogur
Ingredientes y mezclas
café, refrescos, etc.
Mesas y sillas
Ordenador con software de finanzasEl negocio de tienda de yogurt es una buena opcion para iniciar su negocio, ya que es un producto que se consume todo el año, ademas no necesita una gran cantidad de inversion, las apuestas por este negocio estan en crecimiento, ademas si usted sabe de algunas recetas caseras tendra aun mas exito, los nuevos sabores y beneficios le encanta a los clientes.
Usted puede iniciar su negocio en formato beta, realizando pequeñas pruebas de su delicioso yogurt vendiendo a conocidos y familiares.El yogur lo puede vender en diferentes presentaciones, helado, en paleta, frio, congelado, etc., aunado a los ingredientes con los que puede mezclarlo, como granola, fruta, nuez, pasas.
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